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백사부표 김치떡죽 레시피
2022년 1월 31일 월요일 방송
떡국 끓이고 남은 떡을 활용한 백종원표 떡죽 레시피가 공개됐어요! 멸치 육수에 떡, 밥, 김치면 끝이라고! 고춧가루, 국간장으로 간을 한대요.
1. 끓는 물에 멸치, 다시마 넣고 육수 내기
2. 김치 밑동에 칼집내고 길게 찢은 뒤 잘게 썰기
3. 육수에 김치, 떡 투하
4. 찬밥 넣고 푹 끓이기
5. 액젓, 다진마늘 듬뿍, 고운 고춧가루, 굵은 고춧가루 추가
6. 떡 추가
7. 떡 적당히 익으면 대파 투하
8. 참기름 조금 투하(잡내 잡기 위해)
완성!
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