클럽 샌드위치 만들기 소스 만드는 법

클럽 샌드위치 만들기 소스 만드는 법

클럽 샌드위치란? 빵 사이에 햄, 계란은 물론 채소가 듬뿍 들어가 탄수화물, 단백질, 지방의 영양을 고루 갖춘 샌드위치

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1. 기름 없이 달군 팬에 빵 굽기, 앞뒤로 1분씩

 

2. 닭가슴살 두꺼운 살은 반으로 가르기

 

3. 소금 간 살짝

 

4. 팬에 기름 두르고 닭가슴살 투하, 앞뒤로 2분씩 굽기

 

5. 꾹꾹 누르면서 굽기

 

6. 닭가슴살 포일로 덮어 3분간 속까지 촉촉하게 익히기

 

7. 닭가슴살 먹기 좋게 썰기

 

8. 계란은 튀기듯이 반숙

 

9. 종이 포일 깔고 빵 놓고 바로 마요네즈 바르기

 

10. 씨겨자 소스(홀그레인 머스터드) 1T 듬뿍 바르기

 

11. 상추 6장 줄기 자르고 물기 탈탈 털기

 

12. 슬라이스 햄, 계란, 치즈 올리기

 

13. 구운 닭가슴살 추가

 

14. 토마토 맨 위에 올리기

 

15. 소금 두 꼬집 솔솔

 

16. 상추+식빵 덮기

 

17. 종이 포일로 포장

 

18. 반으로 썰면 완성