천기누설 오매차 만드는 법

천기누설 오매차 만드는 법

2022년 6월 3일 519회 방송

 

 

◆ 오매 효능 : 매실을 짚불에 한 번 그을려 말린 것. 청이나 장아찌로 섭취하는 것도 좋지만 훈증하고 말리는 과정에서 피크린산 등 간 건강에 도움이 되는 성분의 흡수율이 높아지기 때문에 말린 매실 오매를 꾸준하게 섭취하면 항생제 부작용으로 떨어진 간 기능을 회복시킬 수 있음. 예로부터 오매는 피로 해소를 위한 약재로 사용됨. 간암 세포 증식 억제에 도움이 된다는 연구 결과도 있음.

 

◆ 오매 섭취 법 : 오매를 차로 끓인 제호탕은 과거 조선 시대 임금이 신하들에게 하사했던 여름철 보약. 보통 제호탕에는 오매와 다양한 약재를 함께 넣어 끓임. 집에 있는 생강과 계피만 넣고 끓여도 비슷한 효과를 볼 수 있음. 오매+생강+계피를 넣고 차로 끓인 다음 시원하게 만들어 하루 3잔씩 섭취하면 간 기능 개선에 많은 도움을 받을 수 있음.

 

 

◆ 오매차 만드는 법 

1. 오매를 흐르는 물에 씻어 이물질 제거

2. 물 1L, 오매 50g, 생강, 계피 30g을 넣고 끓이기

3. 따뜻하게 또는 냉장 보관 후 냉차로 즐기기