엄지의 제왕 미리수(현미 귀리 물) 레시피

엄지의 제왕 미리수 만드는 법

2022년 6월 7일 489회 방송

 

 

♥ 재료 : 미지근한 물, 얼음물, 귀리, 현미

 

1. 현미, 귀리 세척 후 표면이 갈색빛 될 때까지 볶기 (속껍질 균열로 미네랄 비타민 성분 높아짐)

2. 물 200mL 끓이기 (물 속 발암물질 제거)

3. 뜨거운 물 200mL에 현미 1T, 귀리 1/2T 붓기

4. 뜨거운 물 위에 얼음물 100mL 붓기 (음양탕=생숙탕인 더운물+찬물만으로 약이 됨)

5. 미리수 섭취 후 설사한다면? 현미 도정한 지 6개월 지난 것. 도정 6개월 후부터 산패가 일어나 장이 약할 경우 민감하게 반응할 수 있음. 이 경우 갓 도정한 현미 사용 추천.