생활의 달인 은둔식달 마포 떡볶이 맛집 마포분식

생활의 달인 은둔식달 마포 떡볶이 마포분식

2023년 5월 8일 887회

 

'생활의 달인' 은둔식달 서울 마포구 떡볶이 맛집이 전해졌어요. 식당 안 테이블은 단 두 개 작은 가게이지만 손님들의 발길이 끊이지 않는다고 하는데요. 밀떡 떡볶이이고 빨간 비주얼이 침샘을 완전 자극하더라고요.

 

 

떡볶이 국물에 김밥 찍어 먹는 건 국롤! 비빔밥을 먹는 것 같대요.

 

 

딸기잼 같은 비법 소스가 특징. 짭짤한 맛이 아닌 새콤한 맛이래요. 그 핵심 재료는 바로 비트라고 하네요. 비트, 대추, 양배추를 함께 쪄서 단맛을 살린대요. 그리고 모두 갈아서 고추장과 섞고 콩가루 뿌리고 깻잎으로 덮으면 끝. 이 상태에서 숙성에 들어가는데, 다시 고추장도 섞고 세 달 이상 숙성시켜야 한대요.

 

 

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생활의 달인 은둔식달 마포 떡볶이 달인

이름 : 마포분식

주소 위치 : 서울 마포구 굴레방로9길 41 1층

가격 : 제주비트떡볶이 4,000원