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편스토랑 차예련 케일 김치 레시피
2023년 3월 3일 166회
1. 데칠 물에 천일염 듬뿍 넣고
2. 약 2~3분 끓는 물에 케일 데쳐 쓴맛 없애기
3. 부추 듬성듬성 자르기
4. 무는 큼직하게 채썰기
5. 믹서에 마늘 10~15개, 홍고추 20개 넣고 갈기
6. 썰어둔 채소 위로 양념 투하
7. 고춧가루 4T, 까나리 액젓 3T, 설탕 소금 왕창, 생강가루 약간 투하
8. 찹쌀풀 투하 버무리기
9. 케일 한 장씩 쌓듯이 버무리기
10. 완성.
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