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12월 2일 '나는 몸신이다'
뼈 건강에 좋은 음식
뼈 보약 흑차 만드는 법
두충 2g(약 7조각), 검은콩, 건표고버섯,
무말랭이, 말린 토란대 약 10줄기, 물 1.5L
각 재료를 넣고 30분간 끓이기
(졸이지 말고 약불에 천천히 우러나도록)
만들어 놓은 차는 냉장 보관,
하루 2잔 이내 섭취 권장
흑차와 잣, 호두 등 견과류를
곁들여 먹으면 비타민D 흡수에 도움
두충 효능
풍부한 칼슘 함량은 물론
뼈를 채우는 세포 증식을 촉진,
뼈를 없애는 세포 증식을 억제
검은콩 효능
칼슘, 이소플라본 풍부
여성 호르몬 보충해 갱년기 여성,
폐경기 전후 골감소증 예방에 도움
건표고버섯 효능
생표고버섯보다 깊은 향과
맛을 내는 재료로
생표고버섯보다 비타민D가 8배 많음
무말랭이 효능
오장의 나쁜 기를 누르고
체기를 없애는 데 좋은 채소
말린 토란대 효능
관절이나 뼈 사이 염증 제거에 도움 되는
갈락탄, 뮤신 성분 함유
식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적어
다이어트에 탁월한 음식
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