'몸신' 셀러리 주스 만드는 법, 해독주스 효능 제대로

'나는 몸신이다' 셀러리 주스 만드는 법

 

 

23일 '몸신' 편에 샐러리 주스 만드는 법이 공개됐어요.

 

셀러리 주스 창시자는 앤서니 윌리엄으로

기네스 펠트로, 미란다 커, 리브 타일러가 애정하는 음식으로 알려졌어요.

 

전 세계 후기를 보면 '몸속 독소를 줄여줬어'

'3주만에 부기가 없어지고 4kg이나 감량했어' 등

몸속 해독으로 여드름을 없애줬다는 후기도 있네요.

 

다른 채소는 넣지 않고 오직 셀러리만 넣고 간 즙을

공복에 한 잔씩 마시는 게 방법이라고 하네요!

 

 

실제 셀러리주스로 효과를 본 해독단이 출연했는데요.

 

효과를 보니 '귀 코 염증 개선' '손 습진 개선' '변비 개선'

'9kg 체중 감량' '질염 개선' '간 수치 감소' '4.9kg 체지방 감량'

'방광염 완화' '1일 1똥' '아토피 개선' 등 나열하기도 힘드네요!

 

- 셀러리 주스 만들 때 줄기도 쓰나요?

네! 줄기가 단 맛이 난다고 해요.

믹서에 잎만 넣으면 잘 안 갈려서 줄기도 꼭 넣는다고!

 

- 해독에 도움되는 셀러리 효능?

오직 셀러리 하나로 해독 효과를 볼 수 있는 이유는

'셀러리가 채소 이뇨제'이기 때문.

이뇨 작용에 도움을 주어 몸속 노폐물을 효과적으로 제거!

또한 다양한 무기질을 함유하고 있어요.

무기질(미네랄)은 소화, 흡수, 배설, 해독 등 신진대사 기능을 활성화시켜

독소가 체내에 쌓이지 않고 몸 밖으로 배출하게 도와준데요.

 

 

다른 채소와 비교했을 때 나트륨 함량이 높기도 해요.

이 나트륨 성분이 독성 물질을 배출하는데 가장 중요한 성분이라고!

 

나트륨 역할은 혈액과 체액을 통해 이동하면서 영양분을 전달하고

독소와 노폐물을 받아 콩팥으로 이동시켜요.

독소와 노폐물은 소변으로 배출되죠.

 

혈액을 맑게 해주는데 도움을 주는 비타민K 또한 

하루 권장 섭취량의 109%를 함유하고 있대요.

이는 셀러리 주스 한 잔이면 하루 권장량 이상 섭취가 가능하다는 말!

 

셀러리 속 아피제닌은 몸속 산화 스트레스 감소에 도움,

간장의 해독 작용 효소 기능 증진에도 도움을 준대요.

무독성 성분으로 부작용 없이 염증 발생을 막아주는

항염증 효과가 있어요.

 

 

셀러리 주스 만드는 법

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재료(1인분 기준) : 셀러리 600g(잎+줄기), 믹서, 거름망

 

1. 믹서에 잘 갈리도록 셀러리를 1~3cm 크기로 자른다

2. 믹서에 셀러리 줄기를 먼저 넣고 잎은 위에 올린다.

(착즙으로 먹을 경우:셀러리 줄기 2~3cm 크기로 잘라 먼저 넣고,

후에 잎사귀를 넣어 착즙.

섬유질을 섭취하지 않고 즙만 섭취하는 게 중요)

3. 물도 넣지 않고 100% 셀러리만 간다.

(믹서에 약한 강도로 갈면 내용물이 튀지 않고

영양분 손실도 줄일 수 있음)

4. 잘 갈리도록 내용물 꾹꾹 눌러주기

(믹서가 열 받을 수 있어 조금만 갈고 내용물 눌러주고 반복)

5. 거름망(면포)에 넣고 즙을 짜주면 완성

 

 

갈린 셀러리 찌꺼기는 화분에 두면

식물이 잘 자라는데 도움을 주고!

 

생선이나 육류 요리할 때 냄새 제거용으로도 좋대요!

 

그리고 다른 과일이나 채소가 들어가면

셀러리만의 긍정적 효과를 얻기 힘들 수도 있대요!

꼭 셀러리 100%로 만들어드세요!

 

 

셀러리주스 부작용 주의사항

임신분의 경우 자궁 수축이 일어날 수 있어

양을 조금씩 드시는 게 필수!

 

숙이나 자작나무 꽃가루 알레르기 있는 사람은

섭취 시 주의가 필요해요.

 

또한 콩팥 질환이 있는 사람은 반드시 전문의와 상담 후 섭취!