'줄 서는 식당' 신촌 매운 등갈비 어디?

'줄 서는 식당' 신촌 매운 등갈비 어디?
2022년 4월 11일 12회 방송

 

신촌 대학가 최고 핫플 어디? 대학생들의 마음을 제대로 훔친 식당이 공개됐어요! 간장 종지 번호표가 이 식당의 시그니처라고 하는데요. 이거 정말 독특하네요! 빨간 유니폼을 입은, 박나래 말대로 '오징어 게임' 요원들 같은 직원들도 재밌어요.

신촌을 접수한 이 식당의 음식 메뉴는 바로 매운 등갈비! 사장님이 박서준을 닮았다고 해서 박나래의 관심을 끌기도 했어요ㅋㅋㅋ 진짜 훈남 청년 사장님이시네요!

신선한 등갈비를 매운 특제 소스와 함께 푹 삶아내요. 여기에 손질한 각종 채소를 냄비에 넣고 다시 한번 등갈비와 끓여주면 중독성 강한 매운등갈비 완성!

기본 사이드 메뉴로 엄청 큰 메밀전이 나오네요. 한 가운데 얼갈이 배추가 콕 박혀있어요. 절반은 에피타이저로 먹고, 절반은 매운 등갈비를 싸 먹으면 된대요. 메밀전 추가 단돈 1천 원! 가성비 갑이네요!

매운 등갈비 위에 콩나물 올리고 푸~욱 끓이기! 달달하고 인위적이지 않은 매콤함이 매력적이래요. 고기도 부드러워서 뼈에서 슥 분리돼요. 먹기도 편하네요.

매운 등갈비 메밀전에 싸서 먹기! 햇님이는 엄지를 치켜드네요. 이 조합 너무 궁금하다..

곤드레밥도 별미! 들기름을 넣고 가마솥에서 볶아줬어요. 매운 등갈비와 찰떡이라고. 소스 넣고 비벼 먹으면 고소함+매콤함 극강 매력! 진짜 침샘 폭발하네요..

 

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줄서는식당 등갈비

이름 상호 : 담산 신촌본점

주소 위치 : 서울 서대문구 연세로5다길 5

가격 : 양푼등갈비찜 13,000원 등