'편스토랑' 류수영 즉석 떡볶이 만드는법

'편스토랑' 류수영 즉석떡볶이 레시피

2022년 2월 18일 금요일 방송

 

재료 : 달걀 4개, 양배추 1/4개, 밀떡볶이 떡 한 줌, 어묵 3장, 당근, 대파 1대, 마늘 5개, 짜파게티 라면 수프 1개, 라면 사리 1개, 쫄면 2묶음, 설탕 1T, 간장 1T, 고추장 1.5T, 물 1L, 소금, 고춧가루 1T

 

1. 냄비에 소금 1T 넣고 달걀 삶기(시간 12분 완숙)

 

2. 전골냄비 바닥에 양배추 1/4개 숭덩숭덩 썰어 깔기

 

3. 밀떡볶이 떡 한 줌, 4등분한 어묵 3장, 채 썬 당근 1줌, 4등분한 대파 한 대, 으깬 마늘 5개 추가

 

4. 짜장라면 수프 1개, 라면 사리 1개, 달걀 4개, 쫄면 2묶음 투하 (쫄면은 물 묻혀 꾹꾹 누르면 붙은 가닥이 풀어짐)

 

5. 설탕 1T, 간장 1T, 고추장 1.5T, 물 1L, 소금 1t, 고춧가루 1T 추가(2인분 용)

 

6. 버너에 올려 끓이면 완성!

 

7. (볶음밥 만들기) 남은 재료 가위로 숭덩숭덩 자르고 신김치, 밥, 참기름 3바퀴, 김 가루 추가하면 완성!