'나혼산' 이은지 편육무침 편육전 레시피(+연꽃초)

'나혼산' 이은지 편육무침 편육전 연꽃초

 

개그우먼 이은지가 요리를 시작했어요. 편의점에서 산 편육을 맛있게 먹어보자 싶어 여러 음식을 만들었는데요. 요즘 인스타에서 핫한 레시피라고 하네요. 편육 무침과 편육전 레시피 알아보아요!

 

*편육무침 만드는 법

-양념장 소스 레시피 : 간장 3스푼, 초고추장 2스푼, 다진 마늘 2스푼, 매실 엑기스, 청양 고춧가루, 자른 깻잎, 채 썬 양파

-접시에 편육 플레이팅 후 양념장 얹기.

 

*편육전 레시피

1. 계란 2알에 쪽파, 대파 송송 썰어 넣기

2. 부침가루 준비

3. 편육에 부침가루 묻힌 뒤 달걀물에 풍덩

4. 달군 팬에 식용유 두르고 전 부치기

 

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*칵테일 만들기 (칵테일 밀키트 이용)

얼음 적당량 넣고 소주, 주스 넣고 쉐이키!

소주는 요즘 핫한 키소주(KHEE)로, 22가격은 750ml에 4만 원 정도 한대요! 인터넷 판매처는 따로 없고 소수 판매점(레드텅부티크, 신세계백화점 등)에서 파는 거 같아요. 증류주 브랜드 '화요'가 만든 소주라고 하네요.

 

*이은지 멜로디 연꽃 생일초

모두를 놀라게 한 연꽃 생일 초! 미친 존재감을 드러내더니 이내 꽃잎을 쫙 펼치네요. 그리고 생일 축하 멜로디 시작! 특별한 기념일에 한번 사용하기 좋을 거 같아요. 엄마 아빠한테 해드리면 깜짝 놀라실 듯ㅋㅋㅋ 비주얼 너무 예쁘네요. 근데 단점이 촛불을 꺼도 멜로디가 안 꺼져요 ㅋㅋㅋ 결국 이은지는 초를 박살내고 분리시켜 끝냈네요.

 

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멜로디 연꽃초

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