생활의 달인 부산 군만두 양대산맥 마가만두 정분식 맛집

생활의 달인 부산 군만두 양대산맥 마가만두 정분식 

2023년 2월 6일 875회 방송

 

 

'생활의 달인' 부산 군만두 양대산맥 맛집이 전해졌어요. 한 곳은 부산 차이나타운에 위치하고 있는데요. 손님들이 어찌나 많은 지 오픈런은 필수래요. 식당 이름은 '마가만두'.

 

1. 식당 이름 : 마가만두

주소 위치 : 부산 동구 대영로243번길 56

가격 : 군만두 8천 원

 

 

반찬으로 간장 오이무침, 달걀 수프가 나오네요. 그리고 찐만두와 군만두 등장. 둘 다 육즙 폭발이네요. 만두소부터 만두피까지 하나씩 손수 만들어져요. 육즙의 비법은 비밀인데 뽀얀 콩국물 하나 밝혀졌네요.

 

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두 번째 부산 군만두 양대 산맥 맛집은 오래된 분식집 '정분식'이에요. 만두 7개에 단 돈 3천 원. 맛은 물론 가성비도 잡았네요.

 

2. 식당 이름 : 정분식

주소 위치 : 부산 남구 동명로146번길 138

가격 : 만두 3천 원

 

 

수제 만두인데 속이 꽉 찼어요. 떡볶이도 비주얼이 정말 특이해요. 여기에 내공 가득한 볶음밥까지. 이 식당은 80대 노부부가 운영하고 있어요. 만두피 하나하나 직접 밀어 만드시더라고요. 꽉 찬 소도 직접 만드신다고. 그래서 일주일 동안 딱 1천 개만 판매 가능하대요. 만두피에 은은한 향기가 나는데 그 의문의 재료는 바로 배추와 다래 순. 너무 먹어보고 싶네요.