생활의 달인 속초 막걸리빵 찐빵 맛집 어디? 택배 불가

생활의 달인 속초 막걸리빵 찐빵 맛집 어디?

2022년 12월 12일 868회 방송

 

'생활의 달인' 속초 막걸리빵 맛집이 전해졌어요. 이곳은 1년 내내 줄 서는 핫플 중에 핫플이라고 하는데요. 달인은 25년 전 가게를 오픈했대요. 하지만 오픈 당시만 해도 사람들이 눈길도 안 줄만큼 손님이 없었대요. 그때를 생각하며 눈물 흘리는 달인 부부.

부부는 하루에 4, 5시간 자면서 술빵 연구를 거듭했고 옛날 방식 그대로의 술빵을 완성했어요. 숙성 과정이 가장 중요하다고 하는데, 약한 온도에서 숙성을 시켰다가 중간쯤에는 조금 높은 온도 이런 식으로 맞춰가야 한대요. 술빵 하나 완성하는데 무려 2시간이 소요된다고.

 

달인의 술빵 맛이 너무너무 궁금하네요! 택배는 현재 물량 부족으로 중단됐다고 하네요.

 

생활의 달인 속초 막걸리빵 달인

가게 이름 : 찐빵땟거리

주소 위치 : 강원 속초시 중앙시장로6길 14

가격 : 술빵 1개 4천 원