'엄지의 제왕' 토마토버섯단지 만드는 법, 당뇨에 좋은 음식

'엄지의 제왕' 토마토버섯단지 레시피

 

 

 

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토마토가 혈당 완화,

심장 질환 예방에 도움이 된다?

 

핵심성분 라이코펜은 강력한 항산화력으로

나쁜 콜레스테롤은 낮추고 혈당 완화에 도움.

 

하루 라이코펜 7.9mg 섭취 시

심근경색 17% 감소, 협심증 26% 감소

 

하루 토마토 1개는 심근경색 예방에 도움

 

당뇨병 쥐에게 라이코펜 90mg 투여,

혈당 수치 감소, 인슐린 농도와 항산화 효소 증가

 

 

 

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토마토버섯단지 만드는 법

 

 

 

재료 : 토마토 2개, 새송이버섯 1개,

소금, 후추, 간장, 올리브오일, 바질

 

 

 

1. 토마토 윗부분을 잘라 속 파내기

 

 

 

2. 파낸 토마토와 새송이버섯,

바질을 잘게 다지기

 

 

 

3. 팬에 올리브유 두르고

다진 재료 볶기

 

 

 

4. 수분이 날아갈 때까지 볶다가

간장, 후추로 간 하기

 

 

 

5. 볶은 재료 토마토에 넣기

 

 

 

6. 찜기에 30초간 데우기

 

 

끝!