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편스토랑 류수영 후추치즈파스타 어남선생 원팬파스타
2022년 11월 4일 151회 방송
재료 : 파스타면, 치즈 6장, 우유, 마늘
1. 물 2인분 기준 800ml 넣고 팔팔 끓이기
2. 파스타 면 2인분 기준 120원 정도 넣고 끓이기
3. 소금 1t 밑간 추가
4. 팬에 안 붙게 가끔 저어주기
5. 물이 졸았을 때 우유 200ml 투하
6. 치즈 6장 투하
7. 약불에서 치즈 녹이기
8. 케첩으로 감칠맛 극대(치즈 녹으면 바로 넣기)
9. 다진마늘 2t 추가
10. 그릇에 옮기고 후추 듬뿍 투하
11. 소시지, 달걀프라이 추가
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