줄서는식당 랍스터 코스 요리 위치 가격 정보

줄 서는 식당 랍스터 코스 요리 위치 가격 정보

2022년 8월 15일 30회 방송

 

'줄 서는 식당' 랍스터 코스 요리가 전해졌어요! 랍스터회를 비롯해 랍스터찜, 랍스터물회, 생문어해천탕 등을 한 자리에서 즐길 수 있어요.

코스는 랍스터회, 랍스터찜, 랍스터물회가 나오고 생문어해천탕은 단품이에요. 사이드 메뉴로는 랍스터해산물라면도 있어요.

영롱한 금가루가 뿌려진 랍스터회가 첫 번째로 등장했어요. 비주얼 무슨 일! 랍스터회는 레몬을 뿌린 뒤 간장 고추냉이에 찍어 먹는 걸 추천한대요. 식감이 오독오독하고 탱탱하다고.

다음 메뉴는 랍스터찜이에요. 랍스터 몸통을 한 번 찐 후 그릴에 굽는대요. 오동통한 살이 꽉 찼네요. 내장에 버무려 먹는 게 가장 맛있대요. 관자처럼 쫄깃쫄깃하고 내장은 전혀 씁쓸하지 않대요.

랍스터물회도 등장. 형형색색 해산물이 가득하네요. 육수에 면사리 넣어서 함께 먹으면 더 꿀맛이래요.

두 번째 메뉴는 생문어해천탕! 닭 한 마리도 통째로 들어갔어요. 싱싱한 동해안 피문어도 통째로 들어가요. 국물이 정말 시원하대요.

랍스터 한 마리다 다 들어간 랍스터라면도 정말 맛있겠어요.

 

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줄서는식당 랍스터코스

이름 : 해천어부

주소 위치 : 서울 종로구 수표로28길 11

가격 : 랍스터코스 125,000원