생활의 달인 은둔식달 멘보샤 원조 마포 맛집 어디?

생활의 달인 은둔식달 멘보샤 원조 마포 맛집 어디?

2022년 8월 15일 856회 방송

 

'생활의 달인' 은둔식달 마포구에 위치한 멘보샤 원조 달인이 등장했어요. 느끼할 거란 예상과 달리 탱글탱글한 새우살이 장다영의 입맛을 확 잡아끌었는데요. 새우살 결이 하나하나 다 살아 있어서 입에 넣으면 톡톡 터지면서 사르르 녹는대요.

달인은 당일 들어온 100% 새우 다진 걸 사용한대요. 여기에 공개 불가 비법 가루도 들어가네요. 온도가 너무 높으면 밖은 익고 안은 덜 익을 수도 있대요. 적당한 튀김 온도가 관건! 

 

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생활의 달인 멘보샤 달인

식당 이름 : 산왕반점

주소 위치 : 서울 마포구 성미산로29안길 19-5

가격 : 멘보샤 9500원