전참시 이영자 새우호박전 레시피

전참시 이영자 새우호박전 만들기

2022년 8월 6일 211회 방송

 

 

1. 조선호박 껍질만 채칼로 슥슥(아삭한 식감 위해 껍질만 사용)

2. 채 썬 호박에 소금 한 스푼 넣고 5분 동안 절이기

3. 믹서기에 건새우 듬뿍 넣고 갈기

4. 절인 호박 물 짜내고

5. 조선호박 3개, 건새우가루 6T, (기호에 따라) 고추, 부침가루 3T, 튀김가루 3T 넣고 버무리기

6. 팬에 반죽 올리고 굽기

7. 완성~! 쏘영 먹방 시작