'놀토' 광명전통시장 맛집, 묵은지고등어찜 통새우철판핫도그 생쫀득살

'놀라운토요일' 광명전통시장 맛집

(묵은지고등어찜 통새우철판핫도그 생쫀득살)

2022년 2월 26일 토요일 방송

 

'놀토' 광명전통시장 묵은지고등어찜

오늘 '놀라운 토요일'에 광명전통시장 맛집이 전해졌어요. 첫 번째 음식은 묵은지 고등어찜! 사장님이 전라도에서 공수한 김장김치를 1시간 찌고, 이후 냉장고에서 4일을 더 숙성시켜 만든다고 해요.

 

냄비에 고등어 올리고 묵은지 깔고 푸~욱 끓여요. 여기에 두부, 파 송송으로 마무리! 한국인 모두 좋아하는 그 맛! 매콤 달달 국물 밴 살살 녹는 고등어 살. 제대로 침샘 자극이네요.

 

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'놀토' 광명전통시장 묵은지고등어찜

이름 상호 : 어부네생선구이

주소 위치 :경기 광명시 광명동 158-500

가격 : 고등어 김치 조림 8천 원 등 

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'놀토' 광명전통시장 통새우철판핫도그

오늘의 한 입 간식은 바로 통새우철판핫도그! 철판에 반죽을 넓게 올리고 대파, 당근, 양배추 왕창 올려 꾹꾹 눌러요. 여기에 베이컨, 달걀 넣고 자르고 뒤집은 뒤 돌돌 말기! 단짠 특제 소스 올리면 완성!

 

진짜 비주얼 터진다! 케첩, 마요네즈, 가다랑어포, 새우 번갈아 쫙쫙 올리면 호불호 없는 간식 완성이네요. 와 이건 진짜 먹어보고 싶어요! 오코노미야키와 부침개 중간 정도의 맛이래요.

 

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'놀토' 광명전통시장 통새우철판핫도그

이름 상호 : 철판핫독

주소 위치 : 경기 광명시 광명동 138-8 101호

가격 : 통새우 오꼬노미야끼 4500원 등

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'놀토' 광명전통시장 생쫀득살

마지막 메뉴는 쫀득살과 맵싸한 꽈리고추의 조합, 생쫀득살이에요. 구수한 된장찌개와 몽글한 달걀찜은 옵션! 불판에 쫀득한 생고기와 꽈리고추 올리고 제대로 구워주면 완성! 꽈리고추와 함께 먹는 돼지고기 조합, 처음 보는 조합이네요.

 

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'놀토' 광명전통시장 생쫀득살

이름 상호 :MUNDI(문디)

주소 위치 :경기 광명시 광명동 158-1297 1층

가격 : 생쫀득살150g 8천 원 등