'서민갑부' 북한 떡, 이순실 개성떡 김치 순대 택배 주문 방법

'서민갑부' 북한 떡, 이순실 개성떡 택배 주문 법

 

 

북한에서 먹던 떡을 남한에서 팔아 갑부가 된 

탈북민 출신 갑부 이순실!

 

이순실 떡 공장은 경기도 김포에 위치하고 있어요.

온라인 사이트, 홈쇼핑 등으로 구입할 수 있어요.

 

 

이순실 북한 떡 특징?

 

이순실은 개성 할머니에게 떡 하는 걸 배웠다고 해요.

북한에서 먹던 떡을 그대로 재연했다고 하는데요.

 

호박인절미에 흑임자 고물을 묻힌 떡, 딱 제 취향이에요!

 

현재 갑부는 10가지 종류의 북한 떡을 생산 중이에요.

가장 인기 있는 떡은 제일 처음 생산한 옥수수떡!

옥수수 가루로 만들었는데 찰떡보다 더 찰떡스럽데요.

 

 

 

북한 떡 어떻게 만들까?

 

 

불린 찹쌀을 기계로 곱게 빻는 것이 첫 작업!

 

여기에 익힌 옥수수 가루를 넣어 찹쌀떡을 만드는 것이 비법!

찹쌀반죽에 옥수수 맛을 더 강조하기 위해 옥수수 알갱이를 추가해요.

 

반죽을 뜨는데 모차렐라 치즈같이 쭉쭉 늘어나네요!

늘어나는데 끊기지 않는 게 갑부의 비결이래요.

 

이 찹쌀떡을 베이스로 다양한 찹쌀가루를 추가해 떡을 완성해요.

 

갑부의 성공 전략 1.
남한의 기술과 북한의 레시피를 합쳐
모두의 입맛에 맞는 북한 떡 생산

 

갑부의 성공 전략 2.
개인 방송을 통해 소비자들과 소통하고
제품을 적극 홍보

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갑부는 북한 김치 또한 판매하고 있어요.

 

북한식 김치에는 사골이 들어간대요.

잘 사는 집은 돼지고기 육수, 꿩고기 육수도 사용한다고.

 

찹쌀 풀을 안 넣고 사골 육수로 하기 때문에 

한국 김치와 차이가 있대요.

 

여기에 순대까지 사업 영역을 확장!

순대는 위탁 생산으로 만들고 있어요.

 

 

 

'서민갑부' 북한 떡 김치 순대 판매 사이트

이름 : 이순실의 개성떡

https://smartstore.naver.com/visionfour

이순실의 개성떡 : 네이버쇼핑 스마트스토어