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놀면뭐하니 찹쌀도넛 콩국 대구 맛집 위치
2023년 1월 21일 169회 방송
'놀면뭐하니' 대구 대표 간식 찹쌀도넛 콩국이 전해졌어요. 너무 먹고 싶어서 서울이나 경기도 인근에 파는 곳을 찾아봤는데 없더라고요. 김포 무슨 돈가스 집에 있었던 것 같은데 지금은 없어진 듯 ㅜㅜ
아무튼 대구가면 먹으려고 방송에서 나온 콩국집을 찾아봤어요. 대구 사람들은 아침이나 해장용으로 콩국을 먹는데요. 고소하고 따뜻하고 콩국이라 몸에도 너무 좋을 듯! 취향에 따라 소금이나 설탕을 조금 넣어서 먹는대요. 근데 보통 설탕을 더 많이 넣는 듯.
국물에 젖은 도넛 맛은 어떨지 너무 궁금해요. 이 집은 도넛도 수제로 직접 만든대요. 만든 도넛을 기름에 넣고 바짝 튀겨주기! 그다음 그릇에 콩가루 한 스푼 넣고 도넛 올리고 뜨끈한 콩국물을 부어주면 완성돼요. 만드는 법이 간단해서 뭔가 집에서도 만들어 먹을 수 있을 듯?
콩국은 바닥을 잘 저어서 먹어야 한대요. 우선 도넛이 너무 쫄깃하고 담백하대요. 설탕, 소금을 넣지 않은 콩국은 두유를 데운 맛 같다고.
♥♥♥♥♥♥♥
놀면뭐하니 콩국 찹쌀도넛 콩국
식당 이름 : 세연전통콩국
주소 위치 : 대구 중구 명덕로 173
가격 : 콩국 5500원
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