서민갑부 보령 키조개 삼합 식당 어디?
2022년 7월 16일 392회 방송
'서민갑부' 보령 키조개 삼합 맛집이 전해졌어요. 1단 야채, 2단 고기, 3단 키조개 관자가 들어간 삼합인데요. 이 3단 조합으로 한 달 매출 약 5억 원, 연 매출 60억 원을 기록하고 있어요! 이 60억 원을 이루는 데 걸린 시간은 딱 3년!
갑부의 식당은 대천해수욕장 바로 앞에 위치하고 있어요. 화려한 조명 외관이 눈길을 사로잡는데요. 식당은 그야말로 손님들로 인산인해!
그냥 먹어도 맛있는 고기, 야채, 해산물을 한 번에 모아놨으니 얼마나 더 맛있을까요! 새우, 가리비, 전복이 주연이 아닌 조연이에요. 야채, 우삼겹, 키조개 관자가 삼합의 주인공!
여기서 갑부의 3.3.3 성공 법칙 첫번째가 공개됐어요. 키조개 관자, 우삼겹, 야채 세 가지 재료의 환상 궁합을 만들어낸 것! 갑부는 하루에 3번 당일 잡은 키조개만 납품받는대요. 역시 싱싱함도 맛의 비결인가 봐요.
두 번째 성공 법칙은 '세 가지 철칙을 지키는 것'이에요.
1. 신선한 키조개를 얻고 싶다면 수고로움을 마다하지 마라! 실제 사촌 동생이 새벽 바다에서 키조개를 캐는 데 따라가서 갓 잡은 키조개의 신선함을 확인하더라고요. 그렇게 갓 잡은 키조개를 당일 판매한다고.
2. 선구자가 되어 남들이 하지 않는 것에 도전하라! 실제 보령 키조개 삼합을 갑부가 처음 만들었다고 해요. 삼합을 연구하기 위해 전국 삼합 맛집을 돌아다녔다고 하네요.
3. 사장은 말단 직원이란 마음으로 솔선수범하라! 실제 갑부는 설거지도 솔선수범해서 먼저 처리하네요.
333 성공 법칙 마지막은 '진심으로 대하면 3년 안에 대박이 찾아온다!'
♥♥♥♥♥♥♥
서민갑부 보령 대천 키조개 삼합
식당 이름 : 대천키조개삼합
주소 위치 : 충남 보령시 해수욕장 8길 51
가격 : 키조개 해물 삼합 구이 소 (2인) 58000원
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