'유퀴즈' 와플 위치 주소? 여의도 맛집 '패트릭스와플' 가격

 

11.24일 '유퀴즈 온 더 블럭' 132화

'상속자들' 특집

 

 

'유퀴즈' 와플 가게 위치

 

 

증조할머니 레시피로 16년째

여의도에서 벨기에 전통 와플을 굽는 패트릭!

 

여의도 O수에서 메밀국수를 먹은 뒤

바로 옆 패트릭 가게에서 와플을 먹는 게

유재석도 자주 갔던

여의도 유명 코스라고 하는데요!

 

체인점 매장은 10개! 

여의도, 삼성동, 영등포, 반포,

의정부, 대구, 대전, 부산 등

 

 

리에주 와플은 '펄 슈거'를

사용하는 게 특징이래요

 

펄슈거는 설탕을 가공해 뭉쳐놓은

진주 모양이에요.

 

펄 슈거의 캐러멜라이즈로

겉은 바삭하고 안은 부드러운 게 특징!

 

 

맛은 오리지널, 코코넛,

베리베리, 애플시나몬 4종류네요.

 

 

조합1) 애플시나몬 와플+

캐러멜시럽+브라운치즈

 

조합2) 오리지널 와플+휘핑크림

 

조합3) 코코넛와플+아이스크림

 

조합4) 베리베리와플+아이스크림

 

(개인적으로 오리지널+휘핑 너무 땡김!)

 

 

증조할머니로부터 4대째 전수된

와플 레시피!

진짜 제대로 벨기에 전통 레시피네요.

 

책은 없어졌지만

어머니 맛을 기억해 반복 또 반복

레시피를 완전히 숙지하게 됐다고 해요.

 

 

레시피도 살짝 말해줬는데

밀가루, 이스트, 펄 슈거, 달걀, 우유

그다음은 비밀 비밀!

 

(너무 귀여우심)

 

 

해당 가게 이름은

'패트릭스와플'

 

위치 주소 :

서울 영등포구 의사당대로 108 

아일렉스 지하 1층 비06호

여의도역 6번 출구에서 8m

영업시간 :

평일 11:00-19:30

주말 11:00-18:00

가격 :

오리지널 와플 2900

말차 와플 3600

코코넛 와플 3600 등등

 

패트릭와플 인스타

https://www.instagram.com/patrickswaffle02/?hl=ko