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식스센스 시즌3 회전 고깃집 어디?
2022년 3월 25일 금요일 방송
회전 고깃집은 진짜? 돼지고기, 소고기, 양고기를 한 자리에서 먹을 수 있는 식당이 소개됐어요. 식당으로 들어서면 바로 보이는 오픈형 주방에 요즘 유행하는 1인 인덕션으로 혼밥 하기에도 좋네요. 고기와 찰떡인 주류들도 가득, 냄새 차단용 옷 커버까지 있네요! 진짜라면 센스 짱!
가운데 자리잡은 레일이 초밥집을 연상하게 하네요. 접시 색깔에 따라 가격이 달라져요. 와 원하는 고기를 집어서 인덕션에서 알아서 구워 먹는 건가 봐요.
손님이 오시면 고기를 바로바로 손질해서 올린대요. 원하는 고기를 가성비 있게 구워 먹을 수 있다는 분명한 장점이 있네요.
신선한 고기를 떼와서 워터에이징한대요. 이렇게 하면 수분 증발을 막아 육즙이 더 촉촉하고 진한 풍미를 느낄 수 있다고. 왜 수족관이 있지 했는데 이런 이유가 있네요.
6천 원 내면 고기육수 제대로 우려낸 찐 소고기 라면도 끓여줘요!
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식스센스 시즌3 회전 고깃집 어디
이름 상호: 미육 송도타임스페이스점
주소 위치: 인천 연수구 하모니로 158 송도 타임스페이스 C동 105호 미육(인천대입구역 1번 출구에서369m)
가격: 노란접시 3900원 등
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