서민갑부 장어집 위치 온라인 택배 주문 방법
2022년 8월 13일 396회 방송
'서민갑부' 가성비 갑 장어집이 전해졌어요. 수도권에 비해 저렴한 가격으로 손님들을 끌어모으고 있다고 하는데요. 1kg 가격이 무려 4만 9천원이래요! 여기에 천연 암반수에서 직접 키운 튼실한 민물장어만 사용한다고!
33살 청년 갑부 병규 씨의 연 매출은 70억원이에요. 경북 예천에 위치한 갑부의 식당은 초저녁부터 문전성시를 이루네요. 불판 사이즈는 넘는 특대 민물장어가 인상적! 살이 오동통한 것이 정말 먹음직스럽네요.
이 집 장어 인기 비결은 삼겹살 가격으로 장어를 즐길 수 있다는 것. 직접 장어를 구워주는 식당치고는 가격이 정말 저렴한 편이에요. 몇 년 동안 같은 가격을 유지할 수 있는 이유는 갑부가 직접 장어를 키워 판매하기 때문이에요.
아침부터 장어 양식장을 방문해 장어 상태를 살피는 게 갑부의 첫 일과예요. 수조마다 장어들이 가득 차 있네요.
직접 손질한 장어는 바로 진공 포장해서 택배 배송해요. 자사몰이나 쿠팡 등에서 판매하고 있다고 하네요. 당일 발송이 원칙으로 주문한 다음 날 받아볼 수 있대요.
갑부의 직영점은 현재 5곳이에요. 예천을 비롯해 안동, 대구 2곳, 울산에도 있어요.
장어머리, 뼈 등은 말려서 애견수제간식으로도 팔고 있어요. 이 부산물 사업의 경우 가을, 겨울, 봄철 장어 매출이 떨어졌을 때 매출 유지하는데 큰 힘을 발휘한대요. 이런 사업들 때문에 장어 가격을 저렴하게 유지할 수 있다고.
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서민갑부 예천 장어 어디
식당 이름 : 베풀장어
주소 위치 : 경북 예천군 호명면 양지1길 11
가격 : 민물장어 1kg 49,000원
택배 주문 홈페이지 : https://www.baepooleel.com/
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