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'사장님 귀는 당나귀 귀' 정호영 노포 식당
2022년 4월 17일 152회 방송
첫 번째 음식점은 30년 역사를 가진 제주 토속 음식점 앞뱅디 식당! 매일 아침 모슬포항에서 가져온 생물을 손질 후 조리하는 제주 도민이 추천하는 맛집이에요. 메뉴는 각재기국, 멜국, 멜 튀김, 멜조림 등 다양하네요.
멜 뜻은 멸치로 멜조림은 멸치와 각재기(전갱이)를 양념에 조림 향토 음식이에요. 각재깃국은 제주식 된장에 봄동, 각재기를 넣고 끓인 토속 음식! 멜 튀김은 뼈를 발라낸 오동통한 생멸치를 튀긴 음식이랍니다. 청양고추랑 섞여서 정말 맛있겠어요! 제대로 제주도 향토 음식 한 상이네요.
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사장님 귀는 당나귀 귀 제주도 멜 각재기 토속 식당
이름 : 앞뱅디식당
주소 위치 : 제주 제주시 선덕로 32
가격 : 멜조림 15000원, 각재기국 9000원 등
https://flannel.tistory.com/709
사장님 귀는 당나귀 귀 제주도 해장국 식당 어디?
사장님 귀는 당나귀 귀 제주도 해장국 식당 어디 2022년 4월 17일 152회 방송 '사장님 귀는 당나귀 귀' 정호영 박찬일이 제주도 맛집 투어를 떠났어요. 두 번째 식당은 바로 도민 추천 해장국 식
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