방송 속 레시피
나혼자산다 전현무 랭쎕 만들기 유튜브 영상
매일리뷰
2022. 7. 16. 00:26
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나 혼자 산다 전현무 랭쎕 만들기
2022년 7월 15일 454회 방송
랭쎕 : 태국식 돼지등뼈찜
1. 돼지 등뼈 물에 담가 핏물 제거
2. 홍고추, 청양고추, 고수, 쪽파, 치킨 파우더 1큰술, 설탕 4큰술, 피시 소스 4큰술, 레몬주스(레몬즙) 2큰술, 물 4큰술 넣고 다지기
3. 돼지 고기 살짝 익으면 레몬그라스, 고수 뿌리, 갈랑가, 편생강, 통마늘, 파, 양파, 통후추 넣고 물 잠길 만큼 투하
4. 맛술 3큰술, 진간장 3큰술, 소금 1티스푼, 치킨파우더 1큰술, 굴소스 1큰술 넣고 50분 끓이기 (전현무는 막 때려 넣었음)
5. 익은 고기 꺼내놓기
6. 고기 위에 소스 부어주면 완성~!
나혼자산다 전현무 랭쎕 유튜브 참고 영상
https://www.youtube.com/watch?v=lh-cNBhOpDU
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